ヨネハマそばの塩なんこつソーキとジューシーが美味しい
おきなわそばのお店、ヨネハマの塩なんこつソーキそばのお肉、長時間煮込んだとメニューにも記載がありますが、トロトロに煮込まれており、いい塩加減で本当に美味しいんです。
初めて食べた次の日にまた食べに行きました。
今回、ジューシーもセットで食べましたが、この組み合わせが最高でした。
ジューシーの優しい味と塩なんこつソーキそばのガッツリしたお肉がいい感じに組み合わさります。
おきなわそばのヨネハマ、そば出汁の味が選べます。
あっさり味とこってり味がえらべます。
味があっさり味とこってり味が選べるそうです。
出汁は１２時間かけてじっくりとった出汁だそうです。
美味しいのは手間がかかっているからなんですね
沖縄そばヨネハマのお肉はプルプルしてとろけそう
おきなわそばヨネハマのそばのお肉、とっても柔らかくてプルプルしています。
写真は塩なんこつソーキと三枚肉です。じっくり煮込んだ感じがよくわかります。
そして味付けはちょうどいい塩加減です。
とくに塩なんこつソーキにはまりました。
ジューシーは優しい味付けでモチモチしています。
ジューシーは優しい味付けでモチモチしています。モチ米？？って勘違いしたくらいです。
人参と豚肉が細かく四角くきざんであり、ネギがいい仕事をしています。
鰹風味がいい香りで食欲をそそります。美味しかったです。
麺は照喜名製麺のちぢれ麺
麺は照喜名製麺の縮れ麺です。
照喜名製麺は蒸して作るためとても弾力がある麺です。
そして縮れているので、出汁とよく絡みます。
いい感じの麺と出汁のバランスが美味しかった
おきなわそばヨネハマのメニュー
塩なんこうソーキそば
並 ６８０円 大 ７８０円
人気ナンバーワンの沖縄そばでなんこつ部分が本当にプルプルしております。味付けは塩のみだそうです。
三枚肉そば
並 ６８０円 大７８０円
しょうゆ味の三枚肉をのせたソーキそばです。
柔らかいです
炙りスーチカーそば
並 ６４０円 大７４０円
うすくスライスしたスーチカーをのせた沖縄そばです。
てびちそば
並 ６５０円 大８００円
コラーゲンたっぷりのてぶちが乗っています。
素そば
並 ５００円 大６００円
お肉がのっていないおそばです。
わがままそば
並 ７２０円 大８２０円
塩なんこつ、三枚肉、スーチカーがのった贅沢なおそばです。
お子様そば
お子様用のおきなわそばです。
お肉は三枚肉、塩なんこつそーきから選べます。
ジューシー
おきなわ式炊き込みごはんです。薄味でおいしいです。.
おきなわそばめし
おきなわそばの麺がはいった白ごはんにたまごと三枚肉をきざんでいれたそうです。
おべんとうタイプのテイクアウト
ふくろに入ったおそばとペットボトルタイプの出汁またはパウチタイプの出汁、お弁当に入った具を持ち帰ることができるそうです。
ジューシーとお肉が入ったお弁当は５００円、ジューシーのみだと２００円で持ち帰ることができるそうです。
期間限定 シークワサーそば
７３０円
シークワサー風味ナムル炙り塩なんこつソーキ
とっても気になります。
トッピングメニュー
麺増量 １００円
塩なんこつソーキ ８０円
三枚肉 ８０円
炙りスーチカー ７０円
てびち ５０円
たまご １０円
ねぎ ５０円
おきなわそばヨネハマの店内
Lo店内は綺麗で、座敷とテーブル席があります。お子様用の椅子もバッチリ用意されており、空調もいい感じにきいていました。
今回だんな様がわがままそばの大、おこさまたちがおこさまそば、私が塩なんこつソーキそばとジューシーを食べましたが、おこさまたちは足りずに三枚肉そばも追加で注文していました。
とても美味しかったので食が進みました。ご馳走様です。また行きます。
お店の情報
住所
901-2201
沖縄県宜野湾市新城２丁目１７−７
営業日
月・火・水・金 11:00〜15:00
土・日・祝 11:00〜17:00
木曜日 定休日
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